
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 | knolselderij
knolselderij (geschild) | |
500 g g | gemengde groenten
gemengde groenten (leftover groenten naar keuze) | |
100 g g | tomatentapenade tomatentapenade | |
200 g g | crème fraîche crème fraîche | |
10 g g | bieslook
bieslook (fijngesneden) | |
1 | citroenen
citroen (geraspt) | |
200 g g | geraspte kaas
geraspte kaas (oud) | |
zout zout | ||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listLente ovenschotel met knolselderij en leftover groenten
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 30 min. oventijd
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de knolselderij in gelijke stukken en kook 20 minuten.
Snijd intussen de leftover groenten in kleine stukken en roerbak samen met de tomatentapenade. Schep vervolgens in een ovenbestendige schaal.
Giet de knolselderij af en pureer of stamp samen met de crème fraîche tot een gladde puree. Schep de bieslook, citroenrasp en de helft van de geraspte kaas door de puree. Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de puree over de leftover groenten en bestrooi met de rest van de geraspte kaas.
Bak de ovenschotel 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Tip: garneer met frisse kruiden.