De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Mini-chocobombes met tiramisù likeur en warme kersen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

3 chocoladebroodjes chocoladebroodje
300 g g pure chocolade pure chocolade
200 ml ml slagroom slagroom
3 el el amaretto likorette amaretto likorette
0,5 kersen op siroop kersen op siroop
4 chocoladetruffels chocoladetruffel
(puur)

Mini-chocobombes met tiramisù likeur en warme kersen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(8)

Bereidingswijze

Bekleed de kommetjes met 2 lagen plastic folie en laat het er royaal overheen hangen.

Snij de chocoladebroodjes in dunne plakjes van 5 mm. Bedek de bodem en zijkant van de kommetjes met 2/3 van het chocoladebrood.

Laat de kersen uitlekken en bewaar de siroop. Hak 200 g chocolade in kleine stukjes en doe in een kom. Schenk de slagroom in een steelpan, breng tot tegen de kook aan en schenk de hete room over de chocolade. Laat 3 minuten staan en roer tot alle chocolade helemaal gesmolten is.

Houd de helft van de kersen achter voor garnering. Voeg de rest van de kersen en de tiramisù likeur toe aan de chocoladeroom en verdeel over de kommetjes. Bedek deze met de rest van de plakjes chocoladebrood en dek af met het overhangende plastic folie.

Laat minimaal 4 uur in de koelkast opstijven. Hak vlak voor serveren de rest van de chocolade in kleine stukjes en smelt au bain marie.

Neem de kommetjes uit de koelkast en stort ze op bordjes. Verwijder het plastic folie en verdeel de gesmolten chocolade erover. Versier elke bombe met een truffel in het midden. Verwarm de rest van kersen met de siroop en schenk om de bombes.