Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Reefilet met paddenstoelensaus met mini gratins en geroosterde herfstgroenten uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

400 g g reefilet reefilet
zout zout
peper peper
200 g g pompoen pompoen
(in blokjes)
200 g g spruiten spruiten
(geschoond)
500 g g wortels wortel
(regenboog, gehalveerd)
2 rode uien rode ui
(in parten)
4 takjes takje rozemarijn rozemarijn
4 takjes takje tijm tijm
4 tenen teen knoflook knoflook
olijfolie olijfolie
2 el el balsamicoazijn balsamicoazijn
200 g g aardappelgratin aardappelgratin
(kaas)
20 g g roomboter roomboter
200 g g paddenstoelenmix paddenstoelenmix
(voor vlees)
1 sjalotten sjalot
(gesnipperd)
125 g g crème fraîche crème fraîche
10 g g bieslook bieslook
(in ringetjes)

Reefilet met paddenstoelensaus met mini gratins en geroosterde herfstgroenten uit de oven

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(104)

Bereidingswijze

+ 30 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.

Laat het vlees op kamertemperatuur komen, bestrooi rondom met zout en peper.

Schik de pompoenblokjes, spruitjes, wortels, rode ui en verse kruiden over de bakplaat. Plet de tenen knoflook met schil met een groot mes en leg tussen de groenten. Besprenkel royaal met olijfolie en 2 el balsamicoazijn en breng op smaak met zout en peper. Rooster de groenten 30 minuten in de voorverwarmde oven. Schep de groenten halverwege de baktijd om.

Verdeel de mini gratins over een ovenschaaltje en bak af in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit een scheutje olijfolie met de roomboter in een koekenpan en bak de reefilet 4 minuten op hoog vuur, keer halverwege. Neem de reefilet uit de pan en leg 5 minuten te rusten, losjes afgedekt onder aluminiumfolie op een bord.

Bak de paddenstoelenmix samen met de sjalot in dezelfde pan als het vlees in een scheutje olijfolie en het overgebleven bakvet 2 minuten aan. Voeg de crème fraîche en bieslookringetjes toe en breng de saus verder op smaak met zout en peper.

Serveer de reefilet met paddenstoelensaus op een mooi bord met de mini gratins en de geroosterde herfstgroenten.

Keukengerei

bakpapier aluminiumfolie

Tags

Hoofdgerecht Wild vlees Groente Herfst

Vergelijkbare recepten

Default Configuration
Konijn uit de oven met spruitjes en aardappeltjes met rozemarijn

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Konijn uit de oven met spruitjes en aardappeltjes met rozemarijn
45 min
(166)
Default Configuration
Stoofpot met konijn, curry en Hollandse herfstgroenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Stoofpot met konijn, curry en Hollandse herfstgroenten
25 min
(60)
Hertenstoof met verse friet en mayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hertenstoof met verse friet en mayonaise
15 min
(50)
Default Configuration
Konijnenbout uit de oven met tomaatjes, olijven en pruimen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Konijnenbout uit de oven met tomaatjes, olijven en pruimen
1:15 h
(87)
Default Configuration
Gebakken reebiefstuk met rodewijnsaus, geblakerde prei en zelfgemaakte pastinaakchips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gebakken reebiefstuk met rodewijnsaus, geblakerde prei en zelfgemaakte pastinaakchips
40 min
(53)
Gestoofde konijnenbout met zoete aardappelgratin en knoflook-shiitakes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gestoofde konijnenbout met zoete aardappelgratin en knoflook-shiitakes
25 min
(47)
Wildzwijnmedaillons met aardappelgratin, geroosterde spruitjes en honing-portsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wildzwijnmedaillons met aardappelgratin, geroosterde spruitjes en honing-portsaus
25 min
(44)
Tijgerbroodje met wildragout en kleurrijke herfstsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tijgerbroodje met wildragout en kleurrijke herfstsalade
20 min
(44)
Tagliatelle met stoofvlees, champignons en basilicum

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tagliatelle met stoofvlees, champignons en basilicum
25 min
(159)
Default Configuration
Duo van hert en wild zwijn met geroosterde groente en piri piri saus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Duo van hert en wild zwijn met geroosterde groente en piri piri saus
1:10 h
(93)
Diamanthaas plakjes met rucolapesto en gebakken peer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Diamanthaas plakjes met rucolapesto en gebakken peer
20 min
(146)
Groentewraps met plakjes struisvogelbiefstuk, pittige hummus en walnootkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Groentewraps met plakjes struisvogelbiefstuk, pittige hummus en walnootkaas
15 min
(83)
Wortelstamppot met hazenrug, gekarameliseerde appels, wildjus en pecannotenmix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Wortelstamppot met hazenrug, gekarameliseerde appels, wildjus en pecannotenmix
30 min
(149)
Konijnenbout uit de oven met knolselderij-stamppot

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Konijnenbout uit de oven met knolselderij-stamppot
1:05 h
(68)
Default Configuration
Gevulde zoete aardappel met geitenkaas, paddenstoelen, granaatappel en noten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde zoete aardappel met geitenkaas, paddenstoelen, granaatappel en noten
25 min
(286)
Default Configuration
Herfst pokébowl

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Herfst pokébowl
30 min
(110)
Bladerdeegplaattaart met pompoen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bladerdeegplaattaart met pompoen
20 min
(275)
Zelfgemaakte herfstcompote

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zelfgemaakte herfstcompote
30 min
(38)
Zalmfilet met paddenstoelensaus uit de oven en plaattaart met pastinaak, wortel, courgette en rode kool

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zalmfilet met paddenstoelensaus uit de oven en plaattaart met pastinaak, wortel, courgette en rode kool
20 min
(161)
Default Configuration
Pompoen stoofpot met kabeljauw, spinazie en kikkererwten geserveerd met geroosterde cherry trostomaten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pompoen stoofpot met kabeljauw, spinazie en kikkererwten geserveerd met geroosterde cherry trostomaten
30 min
(320)
Rollade van gevulde flespompoen met vegetarisch gehakt, bulgur, boerenkool, cranberries met een rijke vegetarische sherry uienjus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Rollade van gevulde flespompoen met vegetarisch gehakt, bulgur, boerenkool, cranberries met een rijke vegetarische sherry uienjus
45 min
(152)
Gegrilde ribeye met tarte tatin van pompoen en ui geserveerd met gebakken cantharellen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegrilde ribeye met tarte tatin van pompoen en ui geserveerd met gebakken cantharellen
25 min
(55)
Knapperige ovengroenten met koolraap, knolselderij en wortel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Knapperige ovengroenten met koolraap, knolselderij en wortel
60 min
(30)
Venkel-knolselderijsoep met champignons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Venkel-knolselderijsoep met champignons
25 min
(468)
Regenboog quiche met herfstkaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Regenboog quiche met herfstkaas
20 min
(98)