De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Tosti’s van suikerbrood met butterscotch, kwark, geraspte kokos en tropische vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

50 g g zoute boter zoute boter
140 g g rietsuiker rietsuiker
1 zakjes zakje vanillesuiker vanillesuiker
150 ml ml slagroom slagroom
1 mango mango
(geschild)
4 passievruchten passievrucht
1 limoenen limoen
(geraspt en uitgeperst)
8 plakken plak suikerbroden suikerbrood
1 el el chocoladepasta chocoladepasta
1 el el kokosrasp kokosrasp
400 g g magere kwark magere kwark
125 g g frambozen framboos

Tosti’s van suikerbrood met butterscotch, kwark, geraspte kokos en tropische vruchten

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(1)

Bereidingswijze

Smelt de boter samen met de rietsuiker, vanillesuiker en 4 el slagroom in een pannetje en laat 5 minuten doorpruttelen.

Haal het pannetje van het vuur en voeg de rest van de slagroom toe. Roer door totdat de butterscotch goed gemengd is. Giet over in een koel bakje en laat 30 minuten afkoelen.

Snij het vruchtvlees van de mango in dunne lange plakken van de pit af. Halveer de passievruchten en schep de passievruchtenpulp samen met het limoensap en de rasp bij de mango in een schaaltje. Meng goed door.

Leg de plakken suikerbrood uit op een plank, besmeer vier plakken dun met chocoladepasta, verdeel de helft van de tropische vruchtensalade over de plakken suikerbrood en bestrooi met wat geraspte kokos.

Dek de plakken suikerbrood af met nog een plak suikerbrood en toast ze in een tosti-ijzer.

Serveer de tosti’s met een flinke dot kwark, de rest van de fruitsalade en butterscotch. Garneer met frambozen.