De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Bunny chow met een curry van kipdijlapjes peri peri

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

1 rode uien rode ui
2 el el azijn azijn
0,5 tl tl suiker suiker
400 g g kippendijfilets kippendijfilet
(lapjes, peri peri)
100 g g ananas ananas
(blokjes)
1 blikjes blikje tomatenpuree tomatenpuree
6 el el currysaus currysaus
4 bake-off broodjes bake-off broodje
(naar keuze)
zout zout
olie olie

Bunny chow met een curry van kipdijlapjes peri peri

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(10)

Bereidingswijze

Marineer de helft van de rode uienringen in azijn met suiker en een snufje zout.

Bak de andere helft met de kipdijfiletlapjes goudbruin en gaar en voeg de tomatenpuree, de ananasblokjes en de currysaus toe aan de pan. Trek de kipfilet uit elkaar tot fijne reepjes met twee vorken. Breng de curry op smaak met een snufje zout.

Halveer de broodjes en hol ze uit. Vul ze vervolgens met de curry van peri peri kip en garneer met gemarineerde rode ui.

Tip: lekker met verse groene kruiden.