Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
4 | eieren ei | |
zout zout | ||
peper peper | ||
3 el el | zonnebloemolie
zonnebloemolie (, om te bakken) | |
100 g g | roerbakgroenten
roerbakgroenten (Chinese stijl ) | |
250 g g | noodles
noodles (naar keuze) | |
300 g g | gehaktballetje
gehaktballetje (Kipster Indische ) | |
250 g g | kastanjechampignons
kastanjechampignon (gehalveerd) | |
1 | paksoi
paksoi (grof gesneden) | |
2 tenen teen | knoflook
knoflook (fijngesneden) | |
1 tl tl | gember
gember (geraspt) |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listNoodles met Oosterse gehaktballetjes, paksoi en omeletrolletjes
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Klop de eieren in een kom los, voeg zout en peper toe. Verwarm een grote koekenpan met 1 el zonnebloemolie. Bak hierin de roerbakgroente kort en schenk de eieren erop. Bak de omelet aan beide kanten goudbruin en gaar en schep op een bord. Rol gelijk op als de omelet nog warm is.
Kook intussen de noodles volgens de instructies op de verpakking. Giet af en houd warm.
Verwarm 2 grote koekenpannen met beide 1 el zonnebloemolie. Bak in de ene koekenpan de Kipster Indische gehaktballetjes tot ze goudbruin en warm zijn. Bak in de andere koekenpan de kastanjechampignons goudbruin. Voeg op het eind de gesneden paksoi, knoflook en gember toe aan de kastanjechampignons en roerbak kort.
Maak plakjes van de omeletrolletjes. Serveer de Indische gehaktballetjes boven op de noodles, omringd door de roerbakgroente en de plakjes omeletrolletjes.
Tip: lekker met extra sambal.
Vega tip: vervang de Indische gehaktballetjes voor vega(n) balletjes.