De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Pasen hoofdgerechten | Noodles met gehaktballetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

4 eieren ei
zout zout
peper peper
3 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
(, om te bakken)
100 g g roerbakgroenten roerbakgroenten
(Chinese stijl )
250 g g noodles noodles
(naar keuze)
300 g g gehaktballetje gehaktballetje
(Kipster Indische )
250 g g kastanjechampignons kastanjechampignon
(gehalveerd)
1 paksoi paksoi
(grof gesneden)
2 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
1 tl tl gember gember
(geraspt)

Noodles met Oosterse gehaktballetjes, paksoi en omeletrolletjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(78)

Bereidingswijze

Klop de eieren in een kom los, voeg zout en peper toe. Verwarm een grote koekenpan met 1 el zonnebloemolie. Bak hierin de roerbakgroente kort en schenk de eieren erop. Bak de omelet aan beide kanten goudbruin en gaar en schep op een bord. Rol gelijk op als de omelet nog warm is.

Kook intussen de noodles volgens de instructies op de verpakking. Giet af en houd warm.

Verwarm 2 grote koekenpannen met beide 1 el zonnebloemolie. Bak in de ene koekenpan de Kipster Indische gehaktballetjes tot ze goudbruin en warm zijn. Bak in de andere koekenpan de kastanjechampignons goudbruin. Voeg op het eind de gesneden paksoi, knoflook en gember toe aan de kastanjechampignons en roerbak kort.

Maak plakjes van de omeletrolletjes. Serveer de Indische gehaktballetjes boven op de noodles, omringd door de roerbakgroente en de plakjes omeletrolletjes.

Tip: lekker met extra sambal.
Vega tip: vervang de Indische gehaktballetjes voor vega(n) balletjes.