De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Quesadilla’s gevuld met kaas, vega gehakt, paprika, courgette en huisgemaakte mango-avocadosalsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

bakpapier bakpapier
200 g g snackpaprika's snackpaprika
1 courgette courgette
in plakken
zout zout
peper peper
olijfolie olijfolie
1 uien ui
gesnipperd
140 g g tomatenpuree tomatenpuree
2 tl tl paprikapoeder paprikapoeder
1 tl tl knoflookpoeder knoflookpoeder
200 g g vegetarisch gehakt vegetarisch gehakt
1 rode paprika rode paprika
2 avocado's avocado
eetrijp
1 sjalotten sjalot
gesnipperd
1 limoenen limoen
uitgeperst
100 g g crème fraîche crème fraîche
1 mango mango
geschild en in blokjes
10 g g koriander koriander
8 wraps wrap
mini
100 g g roomkaas roomkaas
200 g g oude kaas oude kaas

Quesadilla’s gevuld met kaas, vega gehakt, paprika, courgette en huisgemaakte mango-avocadosalsa

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

Deel dit recept
0:25 min
(83)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Verwijder de steeltjes en de zaadjes van de snackpaprika’s. Verdeel de snackpaprika’s en plakken courgette over een bakplaat. Breng op smaak zout en peper en besprenkel met olijfolie. Rooster de groenten 20 minuten.

Verhit een scheutje olijfolie in een hapjespan en fruit de ui samen met de tomatenpuree, het paprikapoeder en knoflookpoeder 5 minuten aan.

Voeg het vegetarisch gehakt toe en bak nog 5 minuten mee.

Verwijder de steel en zaadlijsten van de rode peper. Hak de peper fijn.

Halveer de avocado’s en verwijder de pitten met een scherp mes. Lepel het vruchtvlees uit de schil en prak de avocado met een vork tot een grove puree. Voeg de rode peper, sjalot, limoensap, crème fraîche, mango en koriander toe en meng goed door.

Besmeer de tortillawraps met roomkaas en bestrooi daarna met geraspte kaas. Verdeel de gehaktsaus en de geroosterde groenten over de tortillawraps en vouw dubbel.

Bak de quesedilla’s in een tosti-ijzer of in een koekenpan totdat de tortillawraps knapperig zijn en de kaas gesmolten is.

Serveer de quesedilla’s in punten en garneer met de mango-avocadosalsa.

Tip: lekker met pittige chilisaus!

Vergelijkbare recepten

Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hamburgers met venkel-rodekoolsalade, huisgemaakte kaasfrieten en luxe truffelmayonaise
0:20 min
(6)
Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamsrack met gegrilde groene asperges en een frisse witlofsalade
0:30 min
(9)
Hollandse asperges met gebakken krieltjes, gerookte Sockeye zalm en Hollandse garnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hollandse asperges met gebakken krieltjes, gerookte Sockeye zalm en Hollandse garnalen
0:30 min
(50)
Pastasalade met geroosterde groente en parmaham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pastasalade met geroosterde groente en parmaham
0:20 min
(67)
Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde broccoli uit de oven met mozzarella, preiringen, proscuitto di Parma, salie en pijnboompitten
0:30 min
(23)
Lamskoteletten met frisse spitskoolsalade met peer en noten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lamskoteletten met frisse spitskoolsalade met peer en noten
0:30 min
(0)
Default Configuration
Kipfilet pesto met pasta à la Norma

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kipfilet pesto met pasta à la Norma
0:30 min
(0)
Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkensrollade met kruidenkorstje, bonenrolletjes met spek en pommes duchesse
0:30 min
(5)
Toscaanse carrés met Italiaanse salade, gegrilde courgette, verse pesto en Parmezaanse kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Toscaanse carrés met Italiaanse salade, gegrilde courgette, verse pesto en Parmezaanse kaas
0:20 min
(19)
Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes
0:25 min
(24)
Luxe vishaasjes met amandelbotersaus, geroosterde tomaatjes en krokante aardappeltjes met dille en kappertjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Luxe vishaasjes met amandelbotersaus, geroosterde tomaatjes en krokante aardappeltjes met dille en kappertjes
0:30 min
(4)
Geroosterde bloemkool met kerrie, prei, rozijnen, spitskool en walnotenolie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde bloemkool met kerrie, prei, rozijnen, spitskool en walnotenolie
1:00 h
(17)
Gebakken kalfsmedaillons met prei, puntpaprika en gorgonzolasaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gebakken kalfsmedaillons met prei, puntpaprika en gorgonzolasaus
0:45 min
(0)
Varkenshaas met katenspek en gepofte appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Varkenshaas met katenspek en gepofte appeltjes
0:50 min
(9)
Kippendijspiesen met mango, sinaasappelsalsa en wortelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kippendijspiesen met mango, sinaasappelsalsa en wortelsalade
1:30 h
(3)