De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Quiche met gekleurde wortelrolletjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

boter boter
(om in te vetten)
6 plakken plak bladerdeeg bladerdeeg
1 courgettes courgette
4 regenboogwortels regenboogwortels
1 winterpenen winterpeen
10 g g tijm tijm
4 eieren ei
150 g g roomkaas roomkaas
(kruiden)
1 uien ui
(gesnipperd)
200 g g gorgonzola gorgonzola
(in stukjes)
100 ml ml kookroom kookroom
(light)
zout zout
peper peper

Quiche met gekleurde wortelrolletjes

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(78)

Bereidingswijze

+ 30 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Boter de quichevorm in en bekleed met bladerdeeg.

Maak met een kaasschaaf linten van de courgette en wortels.

Ris de blaadjes van de takjes tijm. Meng 3 eieren, de kruidenroomkaas, ui, tijmblaadjes, gorgonzolakaas en kookroom in een kom tot een goed mengel. Breng op smaak met zout en peper.

Schep het mengsel in de quichevorm met bladerdeeg. Maak rolletjes van de linten wortel en courgette en vul de quiche ermee.

Klop het laatste ei los en bestrijk hiermee de randen van het bladerdeeg.

Bak de quiche 30 minuten af in het midden van de voorverwarmde oven.

Tip: decoreer met extra gorgonzola.Houdt u minder van uitgesproken kaas? Vervang de gorgonzola in dit recept door geraspte oude kaas.