
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
800 g g | spruiten spruiten | ||
2 | uien ui | ||
2 tenen teen | knoflook knoflook | ||
1 el el | currypoeder currypoeder | ||
125 g g | spek spek | ||
10 | gedroogde tomaat gedroogde tomaat | ||
olijfolie olijfolie | |||
zout zout | |||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listRoerbak spruitjes met ui, knoflook, spek en gedroogde tomaatjes
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Kook de spruitjes ca. 5 min in ruim kokend water met zout. Giet ze af. Pel de uien en snipper fijn. Pel de knoflookteentjes en hak fijn. Snij de zongedroogde tomaatjes in reepjes.
Verhit olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook aan. Voeg de spekreepjes en de kerrie toe en bak de spekreepjes krokant. Voeg de spruitjes en de zongedroogde tomaatjes toe en roerbak ca. 5 min, totdat de spruitjes beetgaar zijn. Breng op smaak met zout en peper.