De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Worteltjes volgens boswachtersvrouw

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 kg kg wortels wortel
250 g g champignons champignon
50 g g boter boter
1 suiker suiker
200 ml ml bouillon bouillon
100 ml ml kookroom kookroom
bieslook bieslook
zout zout
peper peper

Worteltjes volgens boswachtersvrouw

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(158)

Bereidingswijze

Schil de worteltjes en snij ze in stukjes. Smelt de helft van de boter in een pannetje en voeg de wortels toe. Doe de bouillon en de suiker erbij en laat de worteltjes koken tot het vocht bijna verdampt is. Borstel de champignons schoon en halveer ze. Smelt de rest van de boter in een koekenpan en bak hierin de champignons goudbruin. Voeg de champignons bij de worteltjes en voeg de room toe. Laat het geheel nog 3 min. zachtjes doorkoken. Maak op smaak met zout en peper. Snipper de bieslook fijn en strooi over de worteltjes.