De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Witlofsalade met kip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 - 2 pakken pak kipfilet kipfilet
(dik gesneden)
20 g g walnoten walnoot
20 g g rozijnen rozijn
4 witlof witlof
(stronken)
2 sjalotten sjalot
2 el el witte wijnazijn witte wijnazijn
1 tl tl mosterd mosterd
1 tl tl honing honing
3 el el olijfolie olijfolie
1 sinaasappels sinaasappel
(sap van)
zout zout
peper peper

Roerbaksalade van witlof, kipfilet en walnoten met een sinaasappel mosterddressing

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

15 min
(29)

Bereidingswijze

Pers 1 sinaasappel, doe dit in een kleine steelpan en laat het sap tot de helft inkoken.Was de witlof, haal de blaadjes eraf en snijd deze schuin doormidden.Roer in een kom de ingrediënten voor dressing, met 2 el olijfolie, door elkaar.Maak de sjalotjes schoon en snipper ze fijn.Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de sjalotjes tot ze lichtbruin zijn.Voeg de witlof toe en roerbak deze 2 minuten mee.Verdeel de witlof met de kipfilet, rozijnen en walnoten over 4 borden en schenk de dressing erover.