De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Salade met gegrilde pompoen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

0,5 flespompoen flespompoen
200 g g Roquefort kaas Roquefort kaas
1 el el honing honing
200 ml ml yoghurt yoghurt
1 appels appel
1 peren peer
75 g g rucola rucola
200 g g rode kool rode kool
100 g g walnoten walnoot
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Salade met gegrilde pompoen

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(56)

Bereidingswijze

Halveer de pompoen en verwijder de zaadlijsten en de pitten. Snij de pompoen in dunne plakken en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Verhit een grillpan zonder olie of boter en rooster de plakken pompoen totdat er rondom grillstrepen te zien zijn.

Verkruimel de roquefort en meng samen met de honing en yoghurt tot een romige dressing.

Snij de rodekool in dunne reepjes. Schil de peer en appel, verwijder het klokhuis en snij de vruchten in partjes.

Meng de dressing met de rodekool en de rucolaslamelange. Verdeel de appel, peer en gegrilde pompoenplakken over de salade en brengop smaak met zout en peper.

Garneer met de walnoten.