« Terug

Vissoep met gerookte zalm en pangasiusfilet

Lente

Pasen

Like Voeg toe aan favorieten

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

25 min.
(10)
Bereidingstijd
Moeilijkheid
10 Likes
Vissoep met gerookte zalm en pangasiusfilet
Print Mail

Het recept werd toegevoegd aan je favorieten.

Het recept was al toegevoegd aan je favorieten.

Cookies moeten worden toegestaan om favorieten op te slaan.

Bereiding

Kooktijd: 25 min.

Verhit een scheutje olijfolie en fruit de prei, rode ui en zoete aardappelblokjes 5 minuten aan in een grote soeppan.

Voeg de mais, het groentebouillonblokje, 1,5 liter kokend water en de gerookte zalm toe en laat 15 minuten doorkoken op laag vuur.

Voeg de crème fraîche, doperwten en pangasiusfilet toe en kook nog 3 minuten mee.

Breng de soep op smaak met peper.

Tip: lekker met een partje citroen.