De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Hutspot met vijgen, gekaramelliseerde rode ui, spekjes en oude kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

700 g g wortels wortel
300 g g uien ui
(gepeld)
2 rode uien rode ui
(gepeld)
800 g g aardappelen aardappel
150 g g bacon bacon
(gerookt)
40 g g zoute boter zoute boter
50 ml ml witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn
100 ml ml melk melk
100 g g gedroogde vijgen gedroogde vijgen
100 g g oude kaas oude kaas

Hutspot met vijgen, gekaramelliseerde rode ui, spekjes en oude kaas

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(41)

Bereidingswijze

Rasp de bospeen. Snij de ui en rode ui in ringen en hou de rode ui apart. Kook destamppotaardappelen samen met de geraspte bospeen en ui 20 minuten in ruim water en het deksel op de pan.Bak de magere spekreepjes in een koekenpan zonder olie of boter. Schep de spekreepjes met een spatel uit de pan op een bord. Voeg de rode uienringen samen met de gezouten boter toe aan de pan en laat 10 minuten op laag vuur karamelliseren. Blus af met de balsamicoazijn en laat nog 2 minuten inkoken.Giet de pan met de groenten af, voeg de melk toe en laat even uitdampen. Snij de vijgen in plakjes. Stamp de groenten tot een hutspot en breng op smaak met de geraspte oude kaas, zout en peper. Garneer met de plakjes vijg, spekjes en gekaramelliseerde ui.

Tip: lekker met rookworst. Wilt u liever vegetarisch eten? Laat de rookworst achterwege en vervang de spekjes door blokjes gekookte biet!

Vergelijkbare recepten

Romige spitskoolstamppot met brie en bite

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Romige spitskoolstamppot met brie en bite
40 min
(52)
Mediterrane stamppot uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mediterrane stamppot uit de oven
40 min
(25)
Spruitjesstamppot met kaas en tomaat

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spruitjesstamppot met kaas en tomaat
30 min
(24)
Stamppot van mini romanasla met brie en walnoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot van mini romanasla met brie en walnoten
30 min
(16)
Kruidige bloemkoolstamppot met falafel, amandelen en houmous-yoghurtsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kruidige bloemkoolstamppot met falafel, amandelen en houmous-yoghurtsaus
40 min
(28)
Spitskoolstamppot met brie, walnoot en vegetarische balletjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spitskoolstamppot met brie, walnoot en vegetarische balletjes
35 min
(33)
Oosterse boerenkoolstoof met flespompoen en worstjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Oosterse boerenkoolstoof met flespompoen en worstjes
60 min
(24)
Stamppot bieten en kaas met gegrilde courgette en speklap

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Stamppot bieten en kaas met gegrilde courgette en speklap
30 min
(14)
Chinese koolstamppot met speklapjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chinese koolstamppot met speklapjes
45 min
(38)
Zoete aardappelstamppot met pompoen, sperziebonen en rundervinken

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelstamppot met pompoen, sperziebonen en rundervinken
30 min
(121)
Zoete aardappelstamppot met snijbonen, geitenkaas en gehaktballetjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelstamppot met snijbonen, geitenkaas en gehaktballetjes
40 min
(152)
Rucolastamppot van gekruide aardappeltjes met courgette, pesto en kipfilet met zongedroogde tomaatjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rucolastamppot van gekruide aardappeltjes met courgette, pesto en kipfilet met zongedroogde tomaatjes
30 min
(230)
Pittige boerenkoolstamppot met wokgarnalen en pecannoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Pittige boerenkoolstamppot met wokgarnalen en pecannoten
30 min
(81)
Spruitjes-stamppot met appel, vega balletjes en rode koolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Spruitjes-stamppot met appel, vega balletjes en rode koolsalade
35 min
(30)
Hete bliksem gratin

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hete bliksem gratin
45 min
(26)