De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Kalfsrolletjes met babyspinazie en geroosterde wortels

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

300 g g kalfsrolletjes kalfsrolletjes
500 g g wortels wortel
200 g g babyspinazie babyspinazie
4 el el witte balsamicoazijn witte balsamicoazijn
1 el el honing honing
1 el el mosterd mosterd
5 g g tijm tijm
50 g g pecannoten pecannoot
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper

Kalfsrolletjes met babyspinazie en geroosterde wortels

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(7)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Halveer de wortels in de lengte en verdeel ze over de bakplaat.

Verdeel de honing, mosterd, balsamicoazijn en wat olijfolie over de wortels. Breng op smaak met zout en peper en schep goed om. Rooster de wortelen 20 minuten in de oven.

Ris de blaadjes van de takjes tijm en strooi dit over de kalfsrolletjes.

Bak de kalfsrolletjes in wat olijfolie in een koekenpan 10 minuten rondom bruin en gaar.

Meng de babyspinazie door de warme wortels.

Serveer de kalfsrolletjes met de wortels en spinazie. Garneer met pecannoten.