De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Meringuetaart met mascarponeroom en fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

7 eieren ei
300 g g kristalsuiker kristalsuiker
1 el el citroensap citroensap
1 citroenen citroen
(geraspt)
250 g g mascarpone mascarpone
50 ml ml slagroom slagroom
4 el el poedersuiker poedersuiker
1 mango mango
480 g g perziken uit blik perziken uit blik
100 g g notenmix notenmix
bakpapier bakpapier

Meringuetaart met mascarponeroom en fruit

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

4:00 h
(15)

Bereidingswijze

Verwarm de oven op 130 graden.

Halveer de eieren en bewaar alleen het eiwit. Klop het eiwit van de 7 eieren in een vetvrije kom met 50 gram suiker lobbig. Blijf kloppen en voeg lepel voor lepel de overige suiker toe totdat het eiwit stijf is en alle suiker heeft opgenomen. Voeg als laatste de citroenrasp toe. Teken op een met bakpapier beklede ovenplaat 3 cirkels van 20 cm doorsnede. Verdeel het eiwitschuim over de drie cirkels. Bak de meringues 3 uur in het midden van de oven. Zet de oven uit en laat de meringues helemaal afkoelen.

Klop de mascarpone samen met de slagroom en poedersuiker en meng het citroensap erdoor. Rooster in een pan de nootjes goudbruin en hak ze fijn. Snij de perziken in dunne reepjes. Schil de mango en snij het vruchtvlees in dunne repen.

Leg de eerste laag meringue op een taartplateau. Verdeel van de room en van de vruchten over de meringue. Hou 1 cm van de rand vrij. Leg daarna de tweede laag merengue erop en weer van de room en vruchten. Leg daarop de derde laag merengue en verdeel de laatste room en vruchten over de meringuetaart. Bestrooi de taart met de noten en serveer direct.

Vergelijkbare recepten

Paascake met meringue

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paascake met meringue
0:45 min
(2)
Banoffee taart met koffieroom, zoute karamel, luxe popcorn en gechocolateerde bananenchips

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Banoffee taart met koffieroom, zoute karamel, luxe popcorn en gechocolateerde bananenchips
1:00 h
(8)
Strawberry cheesecakerol met aardbeien en fondantvlinders

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Strawberry cheesecakerol met aardbeien en fondantvlinders
0:30 min
(18)
Perzik-yoghurt plaatcake met fondantbloemen en vers fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Perzik-yoghurt plaatcake met fondantbloemen en vers fruit
0:25 min
(22)
Zweedse kaneelbroodjes met glazuur

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zweedse kaneelbroodjes met glazuur
0:30 min
(4)
Zelfgemaakt paasbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zelfgemaakt paasbrood
0:45 min
(2)
Peer-gembercake met citrusmascarpone

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Peer-gembercake met citrusmascarpone
0:20 min
(27)
Taart met huisgemaakte banketbakkersroom en oranje exotische vruchten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Taart met huisgemaakte banketbakkersroom en oranje exotische vruchten
0:30 min
(23)
Cappuccino cupcakes met koffieroom en chocolade amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Cappuccino cupcakes met koffieroom en chocolade amandelen
0:20 min
(5)
Paastaart met vers fruit en macarons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paastaart met vers fruit en macarons
0:45 min
(48)
Lente ijscoupe met vlinderkoekjes en vers fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lente ijscoupe met vlinderkoekjes en vers fruit
0:20 min
(6)
Mokkadessert met slagroom, banaan en huisgemaakte kletskoppen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mokkadessert met slagroom, banaan en huisgemaakte kletskoppen
0:45 min
(7)
Lente cheesecake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Lente cheesecake
0:30 min
(23)
Brownie met zoute karamelsaus en aardbeien

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Brownie met zoute karamelsaus en aardbeien
0:30 min
(5)
No bake kwarktaartjes met bloemen van fruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

No bake kwarktaartjes met bloemen van fruit
0:20 min
(12)