De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Lente groentecurry met leftover groenten en naanbrood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

1 uien ui
(gesnipperd)
2 tenen teen knoflook knoflook
(gepeld en fijngesneden)
1 el el zonnebloemolie zonnebloemolie
140 g g tomatenpuree tomatenpuree
1 el el kerriepoeder kerriepoeder
1 courgettes courgette
(in plakken)
150 g g tomaten tomaat
(in blokjes)
1 venkels venkel
(in ringen)
350 g g doperwten doperwten
400 ml ml kokosmelk kokosmelk
zout zout
peper peper
1 limoenen limoen
(in partjes)
15 g g koriander koriander
(grofgesneden)

Voor het naanbrood

300 g g zelfrijzend bakmeel zelfrijzend bakmeel
200 g g Griekse yoghurt Griekse yoghurt
0,5 tl tl zout zout
2 tl tl Provençaalse kruiden Provençaalse kruiden
olijfolie olijfolie
40 g g zoute boter zoute boter
(gesmolten)

Lente groentecurry met leftover groenten en naanbrood

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(69)

Bereidingswijze

Fruit de ui en knoflook 2 minuten in zonnebloemolie en bak de tomatenpuree en kerriepoeder 3 minuten mee. Roerbak de groenten 5 minuten mee. Voeg vervolgens de kokosmelk toe en laat nog 15 minuten op laag vuur garen.
Breng op smaak met zout en peper.

Meng het zelfrijzend bakmeel, Griekse yoghurt, zout, Provençaalse kruiden en 2 tenen knoflook tot een mooi deeg. Verdeel in vieren en vorm platte naanbroodjes. Besprenkel de broodjes met olijfolie.

Verhit een grillplan zonder olie of boter en gril de naanbroodjes 6 minuten, keer halverwege.

Meng gesmolten boter met de overgebleven knoflook en besmeer de warme gebakken naanbroodjes met het mengsel.

Serveer de groentecurry met een partje limoen, verse koriander en de naanbroodjes.

Vergelijkbare recepten

Salade van venkel, appel, walnoten en luxe ham

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade van venkel, appel, walnoten en luxe ham
20 min
(45)
Geroosterde gele paprikasoep met knapperige salsa en brood dippers

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde gele paprikasoep met knapperige salsa en brood dippers
20 min
(8)
Hele kip van de BBQ met bloemkoolrijst, abrikozen en gegrilde maïs

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Hele kip van de BBQ met bloemkoolrijst, abrikozen en gegrilde maïs
30 min
(15)
Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Saté van pompoen en tempeh met noodles, Aziatische haricots verts en zoetzure salade
30 min
(61)
Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Rode curry met vega kipstukjes, knapperige groenten en broccolirijst
20 min
(94)
Toscaanse carrés met geroosterde groenten en gevulde geroosterde trostomaten met mozzarella en pesto

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Toscaanse carrés met geroosterde groenten en gevulde geroosterde trostomaten met mozzarella en pesto
20 min
(34)
Mexicaanse burrito’s met tofu uit de oven

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Mexicaanse burrito’s met tofu uit de oven
20 min
(55)
Zoete aardappelcurry met zelfgemaakt platbrood en frisse yoghurtdip

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappelcurry met zelfgemaakt platbrood en frisse yoghurtdip
40 min
(38)
Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Broccoli- en bloemkoolsteaks uit de oven met kaas en roseval krieltjes
25 min
(43)
Zoete aardappel-tuinbonentajine met citroen, koriander en couscous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Zoete aardappel-tuinbonentajine met citroen, koriander en couscous
60 min
(9)
Chowmein noodels uit de wok

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Chowmein noodels uit de wok
25 min
(25)
Huevos rancheros -  gestoofde zwarte bonen tomatensaus met ei, avocado, limoen en kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Huevos rancheros - gestoofde zwarte bonen tomatensaus met ei, avocado, limoen en kaas
20 min
(145)
Snelle vega roti

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Snelle vega roti
30 min
(55)
Vega balletjes van de BBQ

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vega balletjes van de BBQ
30 min
(4)
Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wortelrösti met kruidensaus en spitskoolsalade
20 min
(5)