Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Aubergine burger met bietentzatziki

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Welkom! Mijn naam is Sandra Ysbrandy en ik ben een onwijze fan van groente. Het advies is om dagelijks minimaal 200 gram groenten te eten. Maar liever nog meer! Kook je mee? Eet smakelijk!
lees meer
lees minder

Ingrediënten

2 aubergines aubergine
zout zout
peper peper
250 g g rode bieten rode biet
1 knoflooktenen knoflookteen
1 bosjes bosje dille dille
100 ml ml Griekse yoghurt Griekse yoghurt
1 citroenen citroen
olijfolie olijfolie
2 tl tl oregano oregano
4 bake-off broodjes bake-off broodje
(volkoren)
1 rode uien rode ui
4 blaadjes blaadje sla sla

Aubergine burger met bietentzatziki

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

20 min
(35)

Bereidingswijze

Steek de BBQ aan.

Snijd de aubergines in dikke plakken van 1,5 cm. Bestrooi de plakken met zout en leg ze op keukenpapier. Dep na 10 minuten droog met keukenpapier.

Maak intussen de tzatziki. Rasp de bieten in een kom. Snijd de knoflook en de dille zo fijn mogelijk en voeg toe in de kom samen met de yoghurt, citroensap, zout en peper. Meng het geheel met elkaar.

Meng in een kommetje 4 el olijfolie met oregano. Bestrijk hiermee de plakken aubergine aan beide kanten. Gril totdat er een mooi ruitje op de aubergineplakken ontstaat. Leg de plakken op een bord.

Snijd de broodjes doormidden en rooster de binnenkant kort op de BBQ.

Snijd de ui in dunne ringen of gebruik een mandoline. Leg een blaadje sla en wat uienringen op de onderste helft van het broodje. Leg er vervolgens een plak aubergine op, een schep bietentzatziki en dan weer een plak aubergine. Eindig met de bovenkant van het broodje.

1 aanbiedingen

Aubergine Aubergine
Aubergine
22.04 - 28.04
PER STUK
0.99
0.49

Keukengerei

bbq keukenpapier rasp

Tags

Hoofdgerecht Avondeten burgers en bagels Hoofdgerecht

Vergelijkbare recepten

Groene groenteburger met geroosterde bospeen en gepofte aardappel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Groene groenteburger met geroosterde bospeen en gepofte aardappel
60 min
(22)
Nasi met varkenshaas, koriander en ketjap

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Nasi met varkenshaas, koriander en ketjap
20 min
(207)
Default Configuration
Briam op bulgur pilav met een vega steak

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Briam op bulgur pilav met een vega steak
30 min
(29)
Thaise mosselen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Thaise mosselen
20 min
(103)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Kokoscurry met ei

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kokoscurry met ei
30 min
(186)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Marokkaanse tomatensoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Marokkaanse tomatensoep
55 min
(163)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Tofubowl met bulgur

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Tofubowl met bulgur
25 min
(80)
Bieten-paella met lamskoteletten en frisse yoghurtsaus

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bieten-paella met lamskoteletten en frisse yoghurtsaus
1:35 h
(53)
Vegan bloemkoollasagne

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vegan bloemkoollasagne
25 min
(149)
Default Configuration
Maaltijdbowl van bulgur en vega kipreepjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Maaltijdbowl van bulgur en vega kipreepjes
20 min
(34)
Default Configuration
Aziatische roerbak met vega beefreepjes en tempeh

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Aziatische roerbak met vega beefreepjes en tempeh
20 min
(110)
Default Configuration
Italiaanse traybake

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Italiaanse traybake
15 min
(336)
Gele shakshuka met bloemkoolroosjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gele shakshuka met bloemkoolroosjes
25 min
(318)
Default Configuration
Bloemkool ovenschotel

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Bloemkool ovenschotel
15 min
(70)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Rode pesto soep met tofu croutons

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Rode pesto soep met tofu croutons
40 min
(7)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Gegratineerde vegan ovenpasta

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegratineerde vegan ovenpasta
20 min
(72)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Eiwraps met kip en cottage cheese

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Eiwraps met kip en cottage cheese
30 min
(88)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Gebakken kerrie eitjes met gefrituurde prei en chiliyoghurt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gebakken kerrie eitjes met gefrituurde prei en chiliyoghurt
40 min
(41)
Sandra Ysbrandy
Sandra Ysbrandy
Default Configuration
Rijstsalade met garnalen en mangodressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Rijstsalade met garnalen en mangodressing
30 min
(28)
Default Configuration
Traybake met kip caprese

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Traybake met kip caprese
15 min
(646)
Default Configuration
Gebakken kabeljauw met een fattoush salade en gemarineerde groenten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gebakken kabeljauw met een fattoush salade en gemarineerde groenten
20 min
(38)
Gehaktballetjes gewikkeld in spek met gepofte zoete aardappel en labneh

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gehaktballetjes gewikkeld in spek met gepofte zoete aardappel en labneh
60 min
(34)
Default Configuration
Geroosterde kip met limoen en citroen, geserveerd met salade en friet

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Geroosterde kip met limoen en citroen, geserveerd met salade en friet
50 min
(127)
Default Configuration
Courgettesoep met gerookte zalm, geitenkaasroom en bieslook

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Courgettesoep met gerookte zalm, geitenkaasroom en bieslook
20 min
(18)
Default Configuration
Rucolasalade met geroosterde aardappelpartjes, courgette, Parmezaan koekjes, gekookte ei en feta

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Rucolasalade met geroosterde aardappelpartjes, courgette, Parmezaan koekjes, gekookte ei en feta
30 min
(110)