
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
600 g g | kabeljauwhaasfilet kabeljauwhaasfilet | ||
250 g g | cherry trostomaten cherrytomaat | ||
200 g g | champignons
champignon (gesneden) | ||
300 g g | jasmijnrijst jasmijnrijst | ||
5 g g | rozemarijn rozemarijn | ||
5 g g | tijm tijm | ||
200 g g | boerenkool boerenkool | ||
1 | citroenen
citroen (schoongeboend) | ||
2 tenen teen | knoflook
knoflook (gepeld) | ||
olijfolie olijfolie | |||
zout zout | |||
peper peper |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
Create new shopping listKabeljauwhaasjes met paddenstoelensaus geserveerd met kruidenrijst, geroerbakte boerenkool en tomaatjes uit de oven
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden.Bekleed een bakplaat met bakpapier. Leg de tomaten op de bakplaat en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Rooster de tomaten 15 minuten in de oven.Bereid de kabeljauwhaasjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bind de rozemarijn en tijm samen met keukentouw. Kook de rijst samen met de tijm, rozemarijn en de gesneden paddenstoelenmix in 10 minuten gaar. Hak de tenen knoflook fijn. Snij de boerenkoolbladeren in reepjes en was de bladeren in een vergiet onder koud stromend water. Duw al het vocht uit de boerenkool met een lepel.
Verhit een scheut olijfolie in een hapjespan. Roerbak de boerenkool samen met de fijngesneden knoflook 10 minuten op hoog vuur. Breng de boerenkool op smaak met zout en peper.Rasp de gele schil van de citroen boven de boerenkool.
Serveer de kabeljauwhaasjes met paddenstoelensaus, geroerbakte boerenkool, kruidenrijst en de geroosterde tomaten.