De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gegrilde paprikasoep

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

200 g g pompoen pompoen
(blokjes)
olijfolie olijfolie
zout zout
peper peper
260 kabeljauwfilet kabeljauwfilet
2 tl tl paprikapoeder paprikapoeder
1 tl tl currypoeder currypoeder
100 g g pecannoten pecannoot
(fijngesneden)
1 uien ui
(gesnipperd)
2 tenen teen knoflook knoflook
(fijngesneden)
3 ansjovisfilets ansjovisfilets
140 g g tomatenpuree tomatenpuree
1300 g g geroosterde paprika's geroosterde paprika
500 ml ml water water
1 blokjes blokje groentebouillon groentebouillon
1 citroenen citroen
(biologisch)
100 g g garnalen garnalen
(knoflook)

Gegrilde paprikasoep met huisgemaakte pittige kabeljauwsnippers, citroengarnalen, gebakken pompoen en pecannotenkruim

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

0:20 min
(19)

Bereidingswijze

+ 20 min. oventijd

Verwarm de oven voor op 200 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier.

Snij de pompoenblokjes in nog kleinere blokjes van ½ cm.

Verdeel de pompoenblokjes over de helft van de bakplaat en besprenkel met olijfolie, zout en peper. Leg de kabeljauwfilet op de andere helft van de bakplaat. Breng de kabeljauw op smaak met de paprika- en currypoeder en zout en peper. Rooster de pompoen en kabeljauw 10 minuten in de oven.

Trek de kabeljauwfilet met twee vorken tot snippers en bestrooi de pompoenblokjes met fijngesnedenpecannoten. Rooster de pompoen en kabeljauw nog 10 minuten in de oven.

Fruit de ui en knoflook samen met de ansjovisfilets met een scheutje olijfolie in een soeppan. Bak na 4 minuten de tomatenpuree 1 minuut mee.

Laat de helft van de paprika’s uitlekken in een vergiet, voeg de andere helft paprika met vocht en al toe aan de soep. Voeg 500 ml kokend water en het groentebouillonblokje toe en laat 5 minuten doorkoken.

Pureer de soep glad met een staafmixer.

Rasp de gele schil van de citroen en pers een helft uit. Meng het citroenrasp en het sap door de knoflookgarnalen.

Schep de gegrilde paprikasoep in kommen, verdeel de pompoenblokjes en kabeljauwsnippers over de soep. Garneer met citroengarnalen.


Tip: wilt u dit recept nog sneller op tafel toveren? Gebruik dan de kant-en-klare Delicieux gegrilde paprikasoep.

Vergelijkbare recepten

Bietensoep met gerookte zalm, dille en crème fraîche

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bietensoep met gerookte zalm, dille en crème fraîche
0:20 min
(33)
Frisse knolselderij-mosterdsoep met mosselen uit natuurazijn, verse kruiden-olie en citroen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Frisse knolselderij-mosterdsoep met mosselen uit natuurazijn, verse kruiden-olie en citroen
0:25 min
(20)
Kreeftensoep met frisse venkelsalade en zelfgebakken soepstengels met geroosterde amandelen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kreeftensoep met frisse venkelsalade en zelfgebakken soepstengels met geroosterde amandelen
0:35 min
(25)
Tijgerbroodje met wildragout en kleurrijke herfstsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Tijgerbroodje met wildragout en kleurrijke herfstsalade
0:20 min
(28)
Vegetarische kippensoep met prei, wortel, vermicelli, citroen, ui, kikkererwten, puntpaprika en koriander

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Vegetarische kippensoep met prei, wortel, vermicelli, citroen, ui, kikkererwten, puntpaprika en koriander
0:20 min
(41)
Uiensoep met een dakje van knapperig bladerdeeg geserveerd met broodjes gegratineerde kaas en verse kruiden

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Uiensoep met een dakje van knapperig bladerdeeg geserveerd met broodjes gegratineerde kaas en verse kruiden
0:20 min
(122)
Kaaskroketten gevuld met boerenkaas met eekhoorntjesbrood, bokbier en paddenstoelenragout

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Kaaskroketten gevuld met boerenkaas met eekhoorntjesbrood, bokbier en paddenstoelenragout
0:40 min
(19)
Salade met bresaola, geroosterde regenboogwortels, herfstkaas van de boerderij, walnotenpesto en gekarameliseerde appeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Salade met bresaola, geroosterde regenboogwortels, herfstkaas van de boerderij, walnotenpesto en gekarameliseerde appeltjes
0:20 min
(17)
Sinaasappelcarpaccio met gerookte eendenborstplakjes, cranberry’s, zoet zure rode kool en walnoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Sinaasappelcarpaccio met gerookte eendenborstplakjes, cranberry’s, zoet zure rode kool en walnoten
0:15 min
(49)
Bruschetta’s belegd met gemarineerde biefstukreepjes, oesterzwam en Grana Padano

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bruschetta’s belegd met gemarineerde biefstukreepjes, oesterzwam en Grana Padano
0:25 min
(23)
Paddenstoelenragout

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Paddenstoelenragout
0:20 min
(20)
Gevulde herfstpompoen met salade van witlof, mandarijn, noten, spekjes, ei en rauwe andijvie

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Gevulde herfstpompoen met salade van witlof, mandarijn, noten, spekjes, ei en rauwe andijvie
0:45 min
(22)
Bladerdeegpakketjes met zalm, prei en rode wilde bessen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Bladerdeegpakketjes met zalm, prei en rode wilde bessen
0:35 min
(42)
Wilde paddenstoelensoep met witte port en stokbroodjes met gegratineerde kaas

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Wilde paddenstoelensoep met witte port en stokbroodjes met gegratineerde kaas
0:25 min
(35)
Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Geroosterde bietensalade met plakjes eendenborstfilet, geitenkaas en cashew-cranberrymix
0:40 min
(17)