Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenError opgetreden. Probeer opnieuw
Ingrediënten
| 1 | pompoen pompoen | ||
| ovenschalen ovenschaal | |||
| 10 g g | tijm tijm | ||
| olijfolie olijfolie | |||
| zout zout | |||
| peper peper | |||
| 420 g g | tonijn uit blik tonijn uit blik | ||
| 2 | courgettes courgette | ||
| kaasschaaf kaasschaaf | |||
| 100 g g | zeekraal zeekraal | ||
| 125 g g | pesto pesto | ||
| 1 | citroenen citroen | ||
| geraspt | |||
Albacore tonijn met zeewier, courgettepasta, zeekraal en geroosterde pompoen
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snij de pompoen in parten, verwijder de zaden en draderige binnenkant met een lepel. Leg de parten pompoen in een ovenschaal samen met de tijmtakjes, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Bak 30 minuten af in de voorverwarmde oven.
Laat de tonijnsteaks op kamertemperatuur komen. Besprenkel met wat olijfolie, zout en peper.
Maak met een kaasschaaf of rasp linten van de courgettes.
Blancheer de courgettepasta en zeekraal 1 minuut.
Meng de pesto en citroenrasp door de courgettepasta en zeekraal.
Grill de tonijnsteaks aan beide kanten ca. 2 minuten.
Serveer de tonijnsteaks met de sojasaus, zeewier, courgettepasta, zeekraal en geroosterde parten pompoen.
Feesttip: garneer met granaatappelpitjes!
