
Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.
Toon favorietenHet recept was verwijderd uit uw favorieten.
Toon favorietenEr is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.
Ingrediënten
1 | kiprollade kiprollade | |
10 g g | tijm tijm | |
4 | puntpaprika's puntpaprika | |
100 g g | amandelen
amandelen (ongezouten) | |
2 tenen teen | knoflook knoflook | |
0,5 | rode peper rode peper | |
olijfolie olijfolie | ||
zout zout | ||
peper peper | ||
7 el el | balsamicoazijn balsamicoazijn | |
3 tl tl | honing honing | |
500 g g | aardappelkerststerren aardappelkerststerren | |
500 g g | regenboogwortels regenboogwortels | |
500 g g | snackpaprika's snackpaprika |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listKiprollade met huisgemaakte Romescosaus en gekleurde groenten
Geliked! 😁
Disliked 😔
Fout opgetreden. Probeer opnieuw!
Bereidingswijze
+ 45 min. oventijd
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereid de kiprollade volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ris de blaadjes van de takjes tijm. Leg de puntpaprika’s, amandelen, knoflook met schil, rode peper en tijm in een ovenschaaltje. Besprenkel royaal met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Rooster 20 minuten in de voorverwarmde oven.
Verwijder de schilletjes van de knoflook en de steel en zaadlijsten van de puntpaprika’s. Pureer de puntpaprika’s samen met de amandelen, knoflook, rode peper, tijm, 2 el balsamicoazijn en 1 tl honing tot een gladde saus. Breng op smaak met zout en peper en houd apart.
Bereid de aardappelkerststerren volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Halveer de wortels en verdeel samen met de snackpaprika’s in een ovenschaal. Besprenkel met 5 el balsamicoazijn, 2 tl honing, olijfolie, zout en peper. Rooster de groenten naast de rollade in de oven.
Rooster de groenten de laatste 30 minuten van de baktijd van de kiprollade mee in de oven. Warm intussen de Romescosaus op.
Serveer de kiprollade met de aardappelkerststerren, wortels, snackpaprika’s en de Romescosaus.
Tip: garneer met verse kruiden!