De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Rode garnalen buzara met frisse rodekoolsalade, maissalsa en brood

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Error opgetreden. Probeer opnieuw

Ingrediënten

olijfolie olijfolie
1 uien ui
(gesnipperd)
3 tenen teen knoflook knoflook
(fijngehakt)
1 rode paprika rode paprika
(in repen)
250 g g tomatenbasis tomatenbasis
100 ml ml slagroom slagroom
500 ml ml kippenbouillon kippenbouillon
(van ½ tablet)
2 tl tl Provençaalse kruiden Provençaalse kruiden
400 g g garnalen garnalen
(rode Argentijnse, ontdooit)
100 g g doperwten doperwten
100 g g peulen peul
(schoongemaakt)
0,5 wit batard brood wit batard brood
(gesneden )
0,25 rode kool rode kool
1 lente-uien lente-ui
(in dunne ringen )
1 citroenen citroen
(gehalveerd)
1 el el honing honing
peper peper
zout zout
100 g g mais mais
(korrels, uitgelekt)
4 el el chilisaus chilisaus
0,25 bosjes bosje dille dille
(fijngehakt)
3 takjes takje peterselie peterselie
(grof gehakt)

Rode garnalen buzara met frisse rodekoolsalade, maissalsa en brood

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

25 min
(7)

Bereidingswijze

Verhit 4 el olie in een wok. Fruit de ui en knoflook 2 minuten. Voeg vervolgens de paprika toe en bak 2 minuten mee.

Schenk de tomatenbasis, slagroom en bouillon erbij. Voeg de gedroogde kruiden toe. Breng aan de kook en voeg de garnalen, doperwten en peultjes toe. Laat 5 minuten pruttelen.

Verhit 2 el olie in een koekenpan en rooster het brood aan beide kanten knapperig in 2 minuten.

Schaaf of snijd de rode kool heel dun boven een ruime kom. Meng met de bosui, het sap van een halve citroen, 2 el olijfolie, honing, peper en zout. Zet aan de kant.

Meng de maïs met chilisaus, dille, peper en zout. Zet aan de kant. Snijd de halve citroen in parten.

Bestrooi de buzara met de peterselie en serveer met het brood, maïssalsa, salade en citroenparten.