Lidl.nl

De hoogste kwaliteit voor de laagste prijs!
Gevulde nectarines met falafelspiesjes en zoete aardappelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Ingrediënten

3 zoete aardappelen zoete aardappel
olijfolie olijfolie
1 el el mosterd mosterd
2 tl tl honing honing
citroenen citroen
(biologisch, geraspt en uitgeperst)
zout zout
peper peper
1 venkels venkel
100 g g radijs radijs
2 witlof witlof
(stronkjes)
10 g g dille dille
4 nectarines nectarine
200 g g falafelballetjes falafelballetje
250 g g buffelmozzarella buffelmozzarella
125 g g pesto pesto
75 g g rucola rucola

Gevulde nectarines met falafelspiesjes en zoete aardappelsalade

Geliked! 😁

Disliked 😔

Fout opgetreden. Probeer opnieuw!

30 min
(15)

Bereidingswijze

Schil en snijd de zoete aardappelen in blokjes van 1 ½ cm en kook in water met zout in ca. 10 minuten beetgaar. Giet vervolgens af.
Meng voor de dressing 5 el olijfolie, mosterd, honing, citroenrasp en -sap, zout en peper naar smaak. Meng de dressing door de lauwwarme zoete aardappelblokjes.
Verwijder de harde onderkant van de venkel en een stukje van het groene loof. Snijd of rasp de venkel en radijs vervolgens zo dun mogelijk. Verwijder het harde kontje van de witlofstronkjes en maak de blaadjes voorzichtig los. Snijd de dilleblaadjes samen met de takjes fijn.
Verhit een grillpan zonder olie of boter. Halveer de nectarines, verwijder de pit voorzichtig met een scherp mesje en bestrijk met olijfolie. Gril de necatrines vervolgens 3 minuten in de pan.
Rijg de falafel aan de spiesjes, besprenkel rondom met olijfolie en gril 5 minuten in de pan. Keer regelmatig.
Scheur de mozzarella in stukjes en vul de warme gegrilde nectarines met mozzarella en een lepeltje pesto.
Schep de dille, venkel, radijsjes witlof en rucola door de aardappelsalade. Serveer de salade in blaadjes witlof met daarnaast de gegrilde nectarines en de falafelspiesjes.

Tip: serveer wat tzatziki bij de falafel voor een frisse touch!

 

Op zoek naar meer vegetarische zomergerechten? -

- Texmex paprika's van de BBQ

- Geroosterde bloemkoolsaté

- Gepofte zoete aardappel met vegaworst

Bekijk meer vegetarische recepten

Keukengerei

spiesen rasp

Tags

Hoofdgerecht Vegetarisch Zomer

Vergelijkbare recepten

Caesar salade royaal

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Caesar salade royaal
35 min
(177)
Gemarineerde kipdrumsticks met een frisse salade en aardappelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gemarineerde kipdrumsticks met een frisse salade en aardappelsalade
30 min
(50)
Vegetarische BBQ-pizza met nectarine en buffelmozzarella

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vegetarische BBQ-pizza met nectarine en buffelmozzarella
30 min
(12)
Gegrilde zeebaars met paprikasalade, pitabroodjes en tzatziki

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegrilde zeebaars met paprikasalade, pitabroodjes en tzatziki
30 min
(14)
Default Configuration
Krokante kip-parmezaan uit de oven met gevulde aubergines

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Krokante kip-parmezaan uit de oven met gevulde aubergines
1:10 h
(78)
Default Configuration
Kabeljauwpakketjes met zoete pepertjes op een bedje Italiaanse caponata salsa

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kabeljauwpakketjes met zoete pepertjes op een bedje Italiaanse caponata salsa
45 min
(13)
Gegrilde ananas salade met avocado, grillkaas bruschetta’s en pittige yoghurt-limoendressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gegrilde ananas salade met avocado, grillkaas bruschetta’s en pittige yoghurt-limoendressing
30 min
(71)
Pastasalade kip kerrie met avocadodressing, pecannoten, babyspinazie en zomerfruit

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pastasalade kip kerrie met avocadodressing, pecannoten, babyspinazie en zomerfruit
25 min
(135)
Pulled chicken sandwiches met zelfgemaakte BBQ-saus en crispy ontbijtspek

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Pulled chicken sandwiches met zelfgemaakte BBQ-saus en crispy ontbijtspek
25 min
(191)
Default Configuration
Zoete aardappel met pulled chicken en limoen-yoghurtdressing

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Zoete aardappel met pulled chicken en limoen-yoghurtdressing
55 min
(306)
Default Configuration
Kikkererwtenstoof met pitabroodjes, spinazie en tomaat

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kikkererwtenstoof met pitabroodjes, spinazie en tomaat
25 min
(301)
Default Configuration
Knapperige schouderkarbonades in kruidenrub met gepofte cherrytomaatjes en huisgemaakte knolselderijsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Knapperige schouderkarbonades in kruidenrub met gepofte cherrytomaatjes en huisgemaakte knolselderijsalade
30 min
(52)
Default Configuration
Hollandse gehaktballetjes met geroosterde bospeen en huisgemaakte aardappelsalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Hollandse gehaktballetjes met geroosterde bospeen en huisgemaakte aardappelsalade
45 min
(43)
Vegetarische wortellasagne met mozzarella, citroen, tijm en vegetarisch gehakt

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Vegetarische wortellasagne met mozzarella, citroen, tijm en vegetarisch gehakt
30 min
(44)
Default Configuration
Gevulde gepofte halve flespompoen met couscoussalade

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gevulde gepofte halve flespompoen met couscoussalade
30 min
(76)
Default Configuration
Balkenbrij met salade van rode kool en appel, krokant gebakken peperkoek, bospeen en aardappeltjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Balkenbrij met salade van rode kool en appel, krokant gebakken peperkoek, bospeen en aardappeltjes
30 min
(10)
Default Configuration
Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Captainsdinner met speklappen, kapucijners en zoetzure komkommer
45 min
(56)
Citroenrisotto met wokgarnalen

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Citroenrisotto met wokgarnalen
30 min
(347)
Default Configuration
Luikse hamburgers met appelstroop en gorgonzola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Luikse hamburgers met appelstroop en gorgonzola
30 min
(22)
Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Gemarineerde kipdrumsticks met bloemkoolcouscous en granaatappelpitjes
35 min
(29)
Default Configuration
Saladebowl met Hollandse groenten en houmous

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Saladebowl met Hollandse groenten en houmous
20 min
(86)
Default Configuration
Salade met biefstuk, druiven, gebakken champignons en gorgonzola

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Salade met biefstuk, druiven, gebakken champignons en gorgonzola
20 min
(55)
Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Steak sandwich deluxe met gegratineerde zuurkool, radijsjes en aardappelpartjes
20 min
(35)
Kipspiesjes met verse kruidenpesto, fetaspread en granaatappelpitten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Kipspiesjes met verse kruidenpesto, fetaspread en granaatappelpitten
20 min
(45)
Couscous met gebraden kippenpoten

Het recept was toegevoegd aan uw favorieten.

Toon favorieten

Het recept was verwijderd uit uw favorieten.

Toon favorieten

Er is een fout opgetreden. Probeer het later nog eens.

Couscous met gebraden kippenpoten
30 min
(30)